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单项选择题

剞刀扩大了原料的体表面积，能缩短原料的______。

A．保存周期
B．成熟时间
C．加工时间
D．调味时间

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热门试题

单项选择题猪的股二头肌的外缘被______包裹着。

A．脂肪
B．皮肤
C．筋膜．
D．血液

单项选择题剞刀扩大了原料的体表面积，便于原料中______。

A．营养素的保存
B．质地的改变
C．异味的散发
D．香味的保存