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单项选择题

挂霜的主要原料一般要求以______原料为主。

A．酥脆
B．软糯
C．甜果
D．植物
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热门试题

单项选择题爽口牛丸在加热时水应保持在______。

A．60℃左右
B．70℃左右
C．微沸状态
D．沸腾状态

单项选择题粤菜蒸制海鲜时常用的香辛调料是______。

A．葱花
B．蒜泥
C．姜末
D．洋葱末