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单项选择题

软兜鳝鱼的汆烫加工，烫制鳝鱼的水温和浸烫的时间分别是______。

A．100℃、10 min
B．90℃、15 min
C．80℃、20 min
D．70℃、25 min
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热门试题

单项选择题下列色素中从植物组织中提取的是______。

A．绿菜汁、草莓汁
B．绿菜汁、苋菜红
C．柠檬黄、苋菜红
D．柠檬黄、绿菜汁

单项选择题羊脊背肉包括______和外脊肉。

A．里脊肉
B．前胸肉
C．元宝肉
D．黄瓜条