单项选择题
()不是地中海膳食结构的特点。
A.膳食富含植物性食物,加工度低,新鲜度高
B.红肉的食用频率较低,每天食用奶制品及鱼、禽和蛋
C.以橄榄油作为日常烹调用油,因宗教原因禁止酒精摄入
D.有利于预防心脑血管疾病
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热门
试题
单项选择题
()是评价群体摄入量的正确说法。
A.以RNI作为切点,将低估人群营养素摄入不足的比例
B.食物频数问卷资料可用于评价群体摄入量是否适宜
C.锌摄入不足的概率可以使用EAR切点法进行评价
D.能量摄入不足的概率可以使用EAR切点法进行评价
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单项选择题
()是沙门氏菌食物中毒的好发食品。
A.禽蛋类
B. 奶类
C.畜肉类
D.海产品
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