单项选择题
为了解某村人群(1000户),近期膳食变化和主要营养素摄入情况,()调查方法最适合。
A.称重记账法
B.记账法
C.化学分析法
D.询问法
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试题
单项选择题
某女,45岁,膳食调查计算结果:能量摄入量占推荐摄入量的96%,评价为()。
A.偏高
B.偏低
C.正常
D.缺乏
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单项选择题
某女摄入蛋白质含量为17%的油豆腐70克,折算为黄豆的量为()。
A.30克
B.34克
C.45克
D.50克
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