单项选择题

呼吸商是指______。

A.食物氧化中产生1LCO₂所要消耗的氧气量
B.食物氧化中消耗1L氧气所产生的CO₂的产量
C.氧化1g食物，消耗的氧气量
D.氧化1g食物，产生的CO₂产量
E.一定时间内机体的CO₂产量与耗氧量的比值

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