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单项选择题

盐焗鸡中的盐应选择______。

A．细盐
B．粗盐
C．五香精盐
D．含碘精盐
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热门试题

单项选择题甲鱼内脏中的______必须去除，因腥味较重。

A．肝
B．心
C．肺
D．油脂

单项选择题贴实际上是一种特殊的______加工方法。

A．炸制
B．烹制
C．煎制
D．熏制