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单项选择题

赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成______霉变而引起的中毒。

A．玉米
B．大豆
C．肉类
D．蛋类
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热门试题

单项选择题鲫鱼是我国淡水鱼中常见的品种之一，以______所产最肥。

A．2—4月
B．5—7月
C．7—10月
D．10—12月

单项选择题厨房卫生安全操作的基本内容主要包括______、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。

A．厨房岗位安排
B．厨房生产程序
C．食品卫生条件
D．厨房安全制度