A．钠 B．铅 C．钾 D．汞
多项选择题北京市为了保证奥运食品安全，构建了食品安全监管的三大体系，包括（）。
A．首都食品安全控制体系 B．组织网络体系 C．食品安全责任体系 D．食品安全检测体系
单项选择题食品生产经营者（包括职工食堂）必须先办理（）方可开业。
A．从业人员健康证明 B．卫生许可证 C．从业人员培训证明 D．以上都对
