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单项选择题

为制定菜点价格提供依据的定价程序是( )。

A．判断市场需求
B．确定定价目标
C．量本利综合分析法
D．预测菜点成本
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热门试题

单项选择题按的操作要点是，用力要均匀，一般多用( )。

A．擀面杖
B．食指
C．走棰
D．手掌根

单项选择题醋不具备的作用是( )。

A．抑菌杀菌、防治流感
B．生成“视紫质”，预防干眼病
C．去腥除异味、开胃建脾
D．软化血管、降低血压