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单项选择题

酶的立体异构专一性是指

A.一种酶只作用于一种底物
B.一种酶能催化一类化合物
C.一种酶能催化具有相同的化学键的几种底物
D.一种酶能催化一种底物的不同立体异构体
E.一种酶仅能催化底物的一种立体异构体