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单项选择题

具有抗油脂氧化作用的营养素为______

A.铁
B.碘
C.维生素B1
D.维生素C
E.维生素E
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热门试题

单项选择题在体内具有氧化还原作用的营养素为______

A.铁
B.碘
C.维生素B1
D.维生素C
E.维生素E

单项选择题我国的食品卫生标准规定，植物油中B(a)P的含量应______

A.≤1μg/kg
B.≤5μg/kg
C.≤10μg/kg
D.≤15μg/kg
E.≤20μg/kg