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单项选择题

患者男,56岁,肝硬化病史5年,长期便秘史。前天开始出现言语不清、理解力减退,不能完成简单计算,诊断为肝性脑病。 经治疗病情好转后,可逐渐给予蛋白质饮食,最合适的是

A.动物蛋白质
B.植物蛋白质
C.碳水化合物
D.优质高蛋白
E.每日蛋白50g