赞题库-背景图
多项选择题

传统中式冷菜装盘的基本要求主要包括______。

A．刀工整齐
B．色彩和谐
C．盛器适宜
D．用料合理
E．讲究火候
F．芡汁考究
<上一题 目录 下一题>
热门试题

多项选择题工业“三废”污染主要是指______的污染。

A．废水
B．废气
C．废物
D．废渣
E．废金属

多项选择题职业道德具有______。

A．广泛性
B．多样性
C．实践性
D．模仿性
E．具体性