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单项选择题

下列试剂中不会导致蛋白质变性的是

A．尿素
B．苦味酸
C．热丙酮
D．硫酸铵
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热门试题

多项选择题聚丙烯酰胺凝胶电泳时，蛋白质的泳动速度取决于

A．蛋白质的分子形状B蛋白质的分子量
B．蛋白质所在溶液的pH
C．蛋白质所在溶液的离子强度

多项选择题蛋白质协同效应发生时可出现

A．构象改变
B．亚基聚合
C．亚基问的非共价键断裂
D．二硫键形成