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单项选择题

以下关于表观消化率与真消化率叙述正确的是

A．表观消化率计算值比真消化率高
B．表观消化率安全系数大于真消化率
C．真消化率将粪代谢氮略去不计
D．表观消化率将尿内源氮略去不计
E．一般多使用真消化率
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热门试题

单项选择题关于菌落总数的叙述中错误的是

A．只反映需氧性嗜中温菌的数量
B．代表食品对人体健康的危害程度
C．是食品清洁状态的标志
D．可预测食品的耐保藏性
E．指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数

单项选择题在生产条件下，金属汞主要以下列哪种形式经呼吸道进入人体

A．粉尘
B．烟
C．蒸气
D．雾
E．以上都不是