单项选择题老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则老刘全天摄取的总热量为（）kcal。
A．2154 B．2253 C．2099 D．2110
单项选择题评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）。
A．蛋白质含量 B．消化率和利用率 C．必需氨基酸模式 D．以上都包括
