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单项选择题

以下食物是铁的良好食物来源，但除外

A．猪肝
B．动物全血
C．黑木耳
D．牛奶及奶制品
E．禽鱼类
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热门试题

单项选择题铁减少期储存铁较少，甚至耗竭，表现在

A．血红蛋白含量下降
B．血清铁含量下降
C．血清铁蛋白含量下降
D．红细胞压积下降
E．运铁蛋白饱和度下降

单项选择题已知的促进非血色素铁吸收的因素有，除了

A．维生素C
B．鞣酸
C．半胱氨酸
D．内因子
E．某些单糖