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单项选择题

用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是( )。

A．蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关
B．酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染
C．应选择处于对数期的乳菌接种
D．只有奶粉为乳酸菌发解提供氮源

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热门试题

单项选择题关于染色体的叙述，正确的是( )。

A．染色体是基因的载体，它携带了生物体的全部遗传信息
B．在细胞周期的各个阶段，染色体的数量始终保持稳定
C．在细胞周期的分裂期，每条染色体的DNA含量都会改变
D．细菌的拟核就是一个环状DNA与蛋白质组成的染色体

单项选择题运动员在长跑比赛中，会出现呼吸极度困难、腿酸痛，甚至有不想再跑的念头，但是当听到震耳的“加油”声后，却能加速冲刺，其主要调节过程是( )。

A．声音→神经系统→心血管活动增强→促进有氧呼吸
B．声音→神经系统→甲状腺素增高→促进无氧呼吸
C．声音→神经系统→甲状腺素增高→促进有氧呼吸
D．声音→神经系统→肾上腺素增高→促进无氧呼吸