单项选择题
肉类24个检样中有包囊或钙化包囊5个以上时应
A.高温处理
B.冷冻处理
C.盐腌处理
D.销毁
E.辐照处理
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试题
单项选择题
以下可经无害化处理食用的肉
A.炭疽病畜肉
B.鼻疽病畜肉
C.不明原因的病死畜肉
D.口蹄疫病畜肉
E.严重感染囊尾蚴的肉
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单项选择题
肉毒毒素主要侵犯
A.神经系统
B.消化系统
C.心血管系统
D.生殖系统
E.骨骼系统
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