单项选择题胡萝卜素主要存在于深绿色或橙色蔬菜中,比如菠菜、苜蓿等。( )[湖北省2010年5月三级真题]
单项选择题番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食入量较多,是人体维生素C的良好来源。( )[湖北省2010年5月三级真题]