单项选择题
铅污染食品的主要途径是( )。
A.土壤
B.水
C.包装材料
D.工业三废和汽车尾气排放
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单项选择题
脂肪吸收大部分是发生在( )。
A.空肠
B.回肠
C.十二脂肠
D.大肠
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单项选择题
冷冻保藏是目前食品业中最常用的食品保藏方法,其中冻结保藏储藏温度应为( )℃。
A.-4
B.-10
C.-18
D.-23
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