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单项选择题

评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据

A．蛋白质的含量
B．蛋白质的利用程度
C．蛋白质的消化吸收
D．氨基酸的组成
E．蛋白质的含量、氨基酸的组成与机体消化吸收利用的程度
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单项选择题对于必需脂肪酸，目前肯定的是

A．亚油酸
B．亚麻酸
C．花生四烯酸
D．二十碳三烯酸
E．二十二碳四烯酸

单项选择题决定大气污染程度最基本的因素是

A．风
B．大气稳定度
C．污染物排出量
D．距污染源的距离
E．污染物排出高度