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单项选择题

磷化锌中毒的病人忌服牛奶鸡蛋及其他油类食物,目的是避免()。

A.分解成毒性更强的物质 
B.分解发成更易吸收的物质 
C.促进磷的溶解吸收 
D.促进锌的溶解吸收 
E.与蛋白结合后不易排出