赞题库-背景图

单项选择题

HACCP计划中，通常记录的保存期应（）产品的货架期。

A．大于
B．等于
C．小于
D．不小于

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题（）不属于HACCP原理。

A．通过危害分析确立预防措施
B．描述产品流程图
C．建立纠偏措施
D．确定关键控制点

单项选择题重金属毒素更容易富集在鱼虾的（）。

A．尾巴
B．头部
C．身体
D．内脏