单项选择题
鹿花蕈食物中毒类型是
A.肝肾损害型
B.神经精神型
C.溶血型
D.胃肠毒型
E.皮炎型
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试题
单项选择题
对该食物中毒的主要预防措施是
A.先用开水浸泡后,再炒煮
B.低温储存食品
C.蔬菜烹调时,煮(炒)至失去原来的生绿色
D.食品储存环境干燥通风
E.烹调时加醋
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单项选择题
含此类营养素丰富的食物有
A.豆类和干果
B.蔬菜
C.红色水果
D.海带
E.干贝类
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