单项选择题

下列关于生物转化的叙述中不正确的是

A.是指非营养物质在体内进行的代谢转变
B.其包括氧化、还原、水解及结合等反应
C.肝是体内生物转化最重要的器官
D.可增加所有非营养物质的水溶性和极性
E.生物转化具有解毒与致毒的双重性特点

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