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单项选择题

离心律适用于( )的造型面点。

A．多样品种
B．整块品种
C．单一品种
D．组合品种
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热门试题

单项选择题糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是( )的主要来源。

A．食物纤维
B．淀粉
C．蔗糖
D．糖原

单项选择题镶嵌是一种美化成品菜点的艺术，操作时，无一定的规范手法，但镶嵌原料的颗粒大小、( )应协调。

A．口味
B．质感
C．色彩
D．外形