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单项选择题

油的沸点可达200℃以上，如牛油为______。

A．208℃
B．215℃
C．220℃
D．225℃
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热门试题

单项选择题热炝菜是______或拌调料后食用的。

A．蘸酱油
B．蘸盐水
C．蘸味料
D．蘸椒盐

单项选择题老卤盛入容器保存前，一定要将其______，撇去浮油。

A．烧热
B．烧沸
C．冷却
D．冷冻