单项选择题
目前已经确认致畸物是( )。
A.甲基汞
B.氰化钾
C.三聚氰胺
D.双氯甲醚
E.亚硝酸盐
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试题
单项选择题
在肉用牛、羊生产中可以使用的兽药是( )。
A.β-兴奋剂、性激素、玉米赤霉醇
B.氯霉素、呋喃唑酮
C.硝基化合物、孔雀石绿
D.氨基糖苷类的庆大霉素等
E.催眠镇静剂
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单项选择题
肉制品中的亚硝酸盐主要来源于( )。
A.工业污染
B.动物养殖中兽药残留
C.食品加工中添加使用
D.食品流通中掺杂掺假
E.动物养殖中饲料添加剂残留
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