食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠,可抑制酵母和霉菌生长,但pH必须在( )以下的食品中才有作用。
单项选择题血清培养基用流通蒸汽加热灭菌,通常温度不超过100℃,应每日( )灭菌。
单项选择题SS琼脂是( )培养基。