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多项选择题

餐饮企业为产品定价时的程序包括______。

A．判断市场需要
B．确定计算程序
C．预测菜点成本
D．选择定价方法
E．制订毛利率标准
F．确定定价目标
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热门试题

多项选择题保证成本核算工作顺利进行的基础条件是______。

A．建立健全用料定额标准
B．保证加工制作的基本制度
C．建立健全加工基本尺度
D．保证全面反映加工制作状况
E．建立健全计量体系
F．保证实测值的准确

多项选择题菜点生产过程也是企业______的过程。

A．预算
B．销售
C．决策
D．服务
E．核算
F．计算