什么是生物表面活性剂; 生物表面活性剂名词解释定义是什么?

【参考答案】

与一般的表面活性剂结构类似，具有表面活性，它的相对分子质量小，分子中具有脂肪烃链构成的非极性疏水基和有极性的亲水基，如磷......

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