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单项选择题

  引起水俣病是因为食用了

A.含汞水
B.含镉食物
C.含砷食物
D.含甲基汞的食物
E.含镉水
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热门试题

单项选择题苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为哪一种化合物引起中毒

A.氢氟酸
B.氰化钾
C.氢氰酸
D.氰化钠
E.皂苷

单项选择题各种细菌性食物中毒的机制有所不同，以下正确的是

A.沙门菌属是以大量活菌为主，致病性大肠埃希菌是以毒素为主
B.蜡样芽胞杆菌是以大量活菌为主，葡萄球菌是以毒素为主
C.副溶血性弧菌属是以毒素为主，致病性大肠杆菌是以大量活菌为主
D.沙门菌属是以毒素为主，葡萄球菌是以大量活菌为主
E.腊样芽胞杆菌是以毒素为主，肉毒梭菌是以大量活菌为主