多项选择题沈某使用耕牛(公牛),在为李某的承包地耕作时,一头母牛在路边走过,该牛兽性发作欲追母牛,沈某见状拉紧牛绳制止时,该牛转身连顶带踢的将沈某掀翻在地,沈某危急之中连喊救命。在附近田里劳动的李某闻声赶来,用铁叉赶开该牛,并将沈某扶起来,该牛突然掉头冲向李某,李某躲闪不及,被撞倒在地,牛角戳进李某体内,经及时抢救,李某脱险,经鉴定为九级伤残。经查,该牛系陈某所养,雇佣沈某为他人有偿耕作。对本案责任承担,下列说法不正确的有( )。
多项选择题张三与李四签订一合同,约定张三向李四供应苹果5万斤,张三负责运输,张三委托王五运输,王五将其中3万斤苹果按期送达,另外2万斤苹果因王五运输任务太忙而逾期送达,且苹果因此而部分霉烂。根据上述案情,下列表述哪些是正确的( )