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单项选择题

鱼香肉丝需要用到的调味品中，除香辛料和辅料外，其他调料投放的次序是______。

A．分别投放
B．其他调料调成兑汁芡一起投放
C．先加咸味调料，后加甜味调料
D．先加酸味调料，后加咸味调料
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热门试题

单项选择题冷菜的鱼香味中起决定咸味作用的是______。

A．盐
B．酱油
C．辣酱
D．豆瓣酱

单项选择题鱼圆在加热成熟后应放在______中保存。

A．热水
B．清水
C．冰箱
D．白醋汁