单项选择题

关于β片层正确的说法是( )

A．只存在于α角蛋白中
B．只有反平行式结构，没有平行式结构
C．α螺旋是右手螺旋，β片层是左手螺旋
D．主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层
E．肽平面的二面角与α螺旋的相同

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