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单项选择题

ISO22000不适用于( )

A.组织提高自身管理
B.宗教和消费者习惯的认证
C.认证审核
D.保证符合食品安全方针
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单项选择题据ISO22000要求,下列哪一个要素必须有形成文件的程序( )

A.操作性前提方案
B.基础设施和维护方案
C.内部审核
D.危害评价

单项选择题病原性微生物能在0~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为:嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是( )

A.嗜冷菌:可生长的温度范围0~30℃,最适生长温度20℃以下;
B.嗜温菌:可生长的温度范围10~43℃,最适生长温度36.5℃;
C.嗜热菌:可生长的温度范围43-90℃,最适生长温度55℃。
D.以上都对