单项选择题
食品冷藏的温度是( )。
A.11—20℃
B.0—10℃
C.-20—0℃
D.25℃以上
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试题
单项选择题
新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加?
A.组胺类物质
B.无机砷
C.甲基汞
D.亚硝酸盐
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