A．推荐摄入量 B．适宜摄入量 C．可耐受最高摄入量 D．平均需要量
单项选择题维生素C理化性质的特点为（）。
A．遇空气不易氧化 B．光照不易破坏 C．碱性环境不易破坏 D．有铜、铁等金属存在时易氧化
单项选择题粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为（）。
A．亮氨酸 B．赖氨酸 C．色氨酸 D．蛋氨酸
