单项选择题
血生化检查,丙氨酸氨基转移酶(谷丙转氨酶)阳性。 可能的原因是______。
A.骨质疏松症
B.骨质软化症
C.维生素B6缺乏症
D.脚气病
E.维生素A缺乏症
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试题
单项选择题
以下哪种食物蛋白质的NPU最高______。
A.鸡蛋
B.牛奶
C..鱼
D.大米
E.面粉
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单项选择题
该食品的蛋白质消化率计算方法是______。
A.[8.48-(2.5-2.1)]÷8.48×100%
B.[8.48-(1.5-0.8)]÷8.48×100%
C.(8.48-1.5-2.5)÷8.48×100%
D.(53-1.5-2.5)÷53×100%
E.(53-1.5-0.8)÷53×100%
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