单项选择题
插花法是将原料切成薄片,( )或叠制后,用牙签插成不同形态造型的点缀花。
A.压制
B.捆制
C.滚制
D.卷制
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试题
单项选择题
现代焗,多以( )为第一道工序。
A.蒸
B.煮
C.过油
D.焯水
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单项选择题
生奶的抑菌作用在0℃时可保持48h,( )可保持3h。
A.30℃
B.20℃
C.10℃
D.5℃
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