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多项选择题

老年人的膳食应多采用的烹调方法有( )。

A．蒸
B．煮
C．焯
D．炖
E．熏
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热门试题

多项选择题下列属于高血压、高血脂病的营养防治原则的是( )。

A．控制能量，控制体重
B．高纤维、高营养、低盐膳食
C．控制脂肪和奶类的摄入量
D．增加大豆类食品的摄入
E．补充有关维生素，如叶酸、烟酸和维生素C等

多项选择题影响老年骨质疏松症的因素包括( )。

A．雌激素缺乏
B．缺乏维生素D
C．钙摄入量不足
D．低磷和低钠饮食
E．过量的饮酒