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单项选择题

以下老年人合理平衡膳食的要求中，不正确的是

A．可多吃点精制糖
B．少吃动物脂肪
C．热能摄入量适当降低
D．供给充足的无机盐和维生素
E．蛋白质以动物性优质蛋白为主，数量足而不过多
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A．深井水
B．家族遗传
C．青春期发病剧增
D．河流下游多发
E．男性患者多

单项选择题进行感染性腹泻监测时应选择的疾病频率测量的指标是

A．发病率
B．发病专率
C．罹患率
D．时点患病率
E．期间患病率