多项选择题
营养状况的测定和评价,一般是通过( )来进行综合评价的。
A.膳食调查
B.人体测量和资料分析
C.遗传因素
D.营养不足或缺乏的临床检查
E.人体营养水平的生化检验
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试题
多项选择题
人体的消耗能量主要用于( )。
A.基础代谢
B.体力活动
C.生长发育
D.食物的特殊动力作用
E.胎儿生长
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多项选择题
不被消化的碳水化合物被称为益生元,主要有( )。
A.低聚果糖
B.非淀粉多糖
C.抗性淀粉
D.菊粉
E.果糖
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