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单项选择题

蛋白质功效比值是表示蛋白质的( )。

A．表现消化率
B．利用率
C．蛋白质含量
D．净利用率
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热门试题

单项选择题( )是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。

A．葡萄糖
B．果糖
C．半乳糖
D．以上都不对

单项选择题膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括( )。

A．EAR
B．RNI
C．UL
D．RDA