单项选择题
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克,则样品中蛋白质含量推测是( )
A.240克
B.140克
C.93.75克
D.160克
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试题
单项选择题
( )测定是糖类定量的基础。
A.还原糖
B.非还原糖
C.葡萄糖
D.淀粉
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单项选择题
酸不溶性灰分也是( )
A.水溶性灰分
B.水不溶性灰分
C.碱溶性灰分
D.碱不溶性灰分
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