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单项选择题

鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是_____。

A.蛋白质
B.香豆素
C.黄酮
D.甾体
E.皂苷
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热门试题

单项选择题分离挥发油中_____成分时，需用丙二酸单酰氯作反应试剂。

A.碱性
B.酸性
C.酚类
D.醛，酮类
E.醇类

单项选择题提取皂苷常用溶剂是_____。

A.甲醇
B.乙醚
C.丙酮
D.氯仿
E.正丁醇