男性，30岁，农民。既往体健。7月2日来诊，腹泻2天，为水样便带少量黏液，量多，日十余次，相继呕吐数次。无发热、无腹痛。腓肠肌痉挛。体检：体温36，8℃，神志清，皮肤弹性差，脉细速，血压70／30mmHg。化验检查：大便镜检白细胞O～2个／HP，血红蛋白160g／L，血白细胞计数12×10 ⁹ ／L，中性粒细胞O，78，淋巴细胞O，12，单核细胞O，10。 最可能的诊断是