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单项选择题

下列哪项食物中铁的含量最低(　　　)

A．牛奶
B．鸡蛋
C．大豆
D．大米
E．核桃仁
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C．癞皮病
D．软骨病
E．脚气病

单项选择题我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是( )

A．糖类
B．薯类
C．粮谷类
D．蔬菜
E．肉、奶类